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HU 6 Hydrolysis Unit
총 지방 측정 위한 예비 가수분해
VELP Scientifica Hydrolysis Unit HU 6은 추출 준비가 된 지방 분자를 자유롭게 하기 위해 총 지방 함량 측정을 위한 용매 추출 전 시료 준비에 이상적인 솔루션입니다.
이 절차는 고기, 치즈, 해산물, 초콜릿, 곡물 가루 등과 같은 식품 샘플의 지방 함량을 결정하기 위해 여러 AOAC 공식 방법에서 필요합니다.
HU 6은 완벽한 안전을 위해 가수분해를 수행하고 6개의 시료를 동시에 처리하여 생산성을 극대화합니다.
빠르고 안전한 가수분해
샘플은 우수한 열 균질성을 제공하는 알루미늄 가열 블록의 테스트 튜브에서 가열됩니다. 가수분해는 산성 환경(4N 염산) 및 경우에 따라 염기성 환경(20% w/v 암모니아)에서 170°C의 온도에서 약 60분 동안 수행됩니다. 그런 다음 가수분해된 샘플을 유리 도가니에서 여과하고 미량의 염산을 제거하기 위해 따뜻한 탈이온수로 세척합니다.
HU 6에는 산성 연기의 감소로 인해 안전을 보장하는 진공 펌프가 제공됩니다.
가수분해 및 세척된 샘플이 들어 있는 유리 도가니는 데시케이터에 넣기 전에 오븐에서 건조됩니다. 그런 다음 도가니는 SER 158 및 SER 148 용매 추출 장치로 직접 옮겨져 가능한 샘플 손실을 방지하고 결과의 정확도를 향상시킵니다.
6개 시료의 연속 여과 및 헹굼
일부 샘플에서는 지질이 다른 성분에 화학적으로 결합되어 있기 때문에 직접 용매 추출이 효율적이지 않습니다. 이 샘플의 총 지방 함량을 결정하려면 지방 분자를 완전히 방출하기 위해 예비 가수분해 후 여과 및 세척이 필요합니다.
가수분해된 샘플은 마침내 추출할 준비가 되었으며 SER 148 또는 SER 158 용매 추출 장치로 쉽게 이동할 수 있어 샘플 손실을 방지하고 결과의 정확도를 높일 수 있습니다.
HU 6은 3개 또는 6개의 시료를 동시에 효과적으로 여과하고 헹구는 기능을 제공합니다. 밸브를 사용하면 각 위치에서 선택적으로 진공을 차단하여 여과 과정을 가속화할 수 있습니다.
HU 6 가수분해 장치는 혁신적인 TEMS™ 이점과 함께 작동하여 막대한 비용을 절감합니다.
시간 절약: 급속 가열로 낭비되는 시간 감소
에너지 절약: 제한된 에너지 소비로 CO2 배출 감소
비용 절감: 각 분석에 대한 비용 절감
공간 절약: 최소 설치 공간은 실험실 벤치 공간 절약
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